本日6月22日は「かにの日」だって知ってました？星占いのかに座の初日であることと、50音表で「か」が6番目、「に」が22番目であることから大阪のかに料理店「かに道楽」が1999年に制定したそう。そこで今日は、たらばがにの缶詰でつくる “らくらくつまみ”をご紹介。かに缶

じめじめなお天気で、心までじめじめ･･･こんなときはキンっと冷えたハイボールと美味しいおつまみでスッキリしたい！そんなあなたにオススメの１冊から、とっておきのレシピをご紹介。ハイボールの聖地とも呼ばれる銀座のバー「ロックフィッシュ」の店主、おつまみ名人の間口

人気のパスタ料理のひとつ、カルボナーラ。家庭で作るのは、少し難しそうだな...なんて思っていませんか？イタリアンのレジェンド 吉川シェフに教わった、失敗せずに作れるコツをご紹介。 材料（２人分）スパゲッティ(直径1.9mm)・・・160gゆで汁用の水・・・2リットルゆで